Bakning -Vinbärskaka och filmjölkslimpor

Idag blev det vinbärskaka och två snabbt ihopslängda filmjölkslimpor.
Hade egentligen tänkt göra en vinbärskaka med marängtäcke, men tog fel recept och märkte det lite för sent. Men den här var helt klart ätbar den med.
Till filmjölkslimporna använde jag Ramlösa Kvarns Rustique vete, fick ju det i min första smakbox. Ska bli intressant att se om limporna blev goda. Något recept för limporna har jag inte, det enda jag vet är att jag använde 4 tsk bikarbonat och 1 liter filmjölk. Tillsatte mjöl efter tycke. Allt gräddades sedan i bakplåtspappersklädda formar på 175 grader i 60 min.
Vinbärskaka
Filmjölkslimpor

Tisdagen

Dagen har präglats av huvudvärk. Ibland blir jag så less på att huvudet jäklas. Vissa dagar klarar jag av att inte tänka på det. Men idag var en sån dag då jag inte kunde koppla bort det.
Fick bli en lite lugnare dag så laddade diskmaskinen några gånger och skurade golven. Började även läsa en ny bok, den verkar vara väldigt intressant. Även lite tv-tittande har det blivit. På kvällen blev det en liten prommis tillsammans med Johan <3

”Konsten att få rätt” av Birger Bergh är näst på tur att läsas.

Ris och kycklinggryta blev det till middag. Kyckling, körsbärstomater, purjolök, snackpaprika, creme fraiche, salt och peppar blandades ihop.

Det där med reklam

När jag var tjugo år så startade jag min egna webbyrå, dels för att jag ändå satt och gjorde hemsidor så då kunde jag ju lika gärna ta betalt för det och dels för att många sa att jag inte skulle klara det. Är det något jag är så är det envis och jag måste liksom bevisa att jag visst kan saker.

Naturligtvis gjorde jag en hemsida till det egna företaget, men insåg snabbt att jag inte bara kunde räkna med att enbart den skulle ge mig kunder. Idag kan man ordna konton åt företag på Instagram och Facebook, men den möjligheten fanns inte då.

Så ett steg i marknadsföringen var att skaffa en tröja med hemsidesadressen på. Jag som i vanliga fall nästan uteslutande bär svarta kläder valde en orange tröja för att sticka ut lite. På den så blev det ett tryck bak på ryggen.

Efter några år så la jag ner företaget mycket på grund av min hälsa, men tröjan med adressen på ryggen har jag fortfarande kvar och även om jag miste domännamnet under några år så fick jag till slut tillbaka den så nu kan jag göra reklam åt bloggen med hjälp av tröjan.

Vill man få mig på fall via profilgrejer så är vattenflaskor och kepsar ett bra trick, men eftersom jag bara älskar pennor av nån konstig anledning så är det naturligtvis favoriten.

Helgen

Här kommer lite bilder från helgen.


Vi utökade vår samling av La Poterie igår.


Igår klippte jag gräset och hade då på mig mina nya handskar. Mina händer är känsliga för vibrationer och gräsklippning brukar resultera i värkande händer. Men med dessa så gick det bra :)


Vi passade på att fika ute igår i det fina vädret.


Det blev gröt till frukost. Borde äta en rejäl frukost oftare. Har aldrig varit en frukostmänniska men men kan väl förändras?


Var tvungen att kolla på Formel 1 idag.

Man ska nog inte lova nåt

Skrev ju tidigare idag att jag skulle skriva mer om hjärnskadan, men det får bli nån annan dag. Dumt att lova nåt som man inte kan lova.

Huvudvärken har inte varit rolig idag och jag tror att det har med vädret att göra. Även lederna har strejkat en del.

Får hoppas att morgondag blir bättre. 

Önskar er alla en fortsatt trevlig kväll.

Så var det fredag

Som vanligt tycker jag att tiden bara springer iväg. Redan fredag, vart tog veckan vägen?

Idag blev det en tidig morgon, vaknade vid kl 5 och än har jag inte somnat om men det blir nog snart det med. Min bästa kompis såna här förmiddagar är Nyhetsmorgon. Brukar ha det igång medan jag slumrar lite. 

Igår skrev jag om min hjärnskada och senare idag kommer ett till inlägg med lite mer förklaringar och svar på frågor.

Förvärvad hjärnskada

Jag har tidigare skrivit några gånger om att jag har en förvärvad hjärnskada och även lite om hjärntrötthet. Om det sedan är bra utifrån att folk kanske få sina egna (felaktiga) uppfattningar om hur jag fungerar får framtiden utvisa.

Att jag hade en förvärvad hjärnskada fick jag reda på först 2015, det var då 19 år sedan jag ramlade av en häst, slog i huvudet och minutrarna efter fallet visste jag inte vad jag hette. Helt klart fick jag en hjärnskakning, tyvärr sökte jag inte vård då och jag tog det heller inte lugnt utan körde på som vanligt även om både kroppen (var helt blå på ena sidan samt att jag fick sprickor i nåt/några revben – kollade ju som sagt inte upp mig då, revbenen var iaf inte av) och huvudet gjorde rejält ont.

Huvudvärk hade jag haft tidigare och då främst på grund av min syn, men även även en del stressrelaterad huvudvärk. Men sedan hjärnskakningen så är huvudvärken där jämt. Det är i varierande skala men värken finns där varje dag. Tror det är 2-3 år sedan jag senast hade en helt huvudvärksfri dag. Lägg då till att jag även drabbats hårt av migrän, 3-4 anfall i veckan var inte ovanligt förut. Sedan jag gjorde min daithpiercing 25 februari så har jag dock bara haft ett anfall, så jag hoppas verkligen att det håller sig i den här frekvensen.

Nåja, tillbaka till hjärnskadan… med ett finare namn kallas det postkontusionellt syndrom, något man kan få efter en hjärnskakning men även efter en whiplash. För mer fakta kan ni läsa här på medibas och internetmedicin. För min del så är det förutom huvudvärk och migrän så är det även ljud- och ljus som ställer till det. Även utmattning, koncentrationsproblem och försämrat minne är något som ställer till det för mig. Vad gäller hjärntröttheten så är det ibland som om någon slår mig i huvudet med en stekpanna – bara pang så blir jag så trött att jag knappt vet vad jag heter. Dessa stunder kommer oftast på kvällen och om dagen har varit stressig. För att råda bot på den tröttheten så är det en kort stunds vila som gäller och ibland fungerar det med att bara sitta och kämpa emot tröttheten för att komma igen och bli som vanligt.

Att det tog så lång tid innan någon satte en diagnos som förklarar mina problem beror mycket på att man tidigare enbart har koncentrerat sig på ett symptom i taget och inte sett till helheten. Det var även en neurolog som ställde diagnosen och anledningen till varför jag kom till en sån var på grund av min migränproblematik.

Har ni frågor om hur det är att leva med en förvärvad hjärnskada så är det bara att höra av er :)