Idag stod Johan för middagen, han gjorde potatisgratäng med schnitzlar och till det en supergod sås :)
Dock har vi inte gjort nån efterrätt idag, men vi får väl äta av det vi har i frysen :)
Dagens middag och efterrätt
Fantasin lös med sin frånvaro så på frågan om vad vi skulle äta så blev det kyckling. Kyckling och pommes ned rivna morötter och vitlökssås. Det kanske inte låter så gott men det var det :)
Till efterrätt hade Johan gjort snoddaskaka, då vi saknade kokos hemma så blev det ned strössel istället :)
Middag och efterrätt
Efter en lite seg dag där huvudvärken tyvärr haft huvudrollen så är det lite bättre nu på kvällen. Vi har ju rensat ut lite saker den senaste tiden och idag åkte vi med en del saker till en secondhandbutik, så skönt att ha lite plats här hemma :) Nu är det stora problemet att gå igenom förrådet och se vad som ska iväg därifrån. Vet att jag har två bokhyllor samt en tvmöbel med vitrinskåp som nog skulle vilja ha en ny ägare. Sen finns det nog mer också ;)
Har skjutsat syster J till bussen idag, så nu är hon på skolan :)
Till middag blev det potatis, torsk med dillsås och rivna morötter :) 
Till efterrätt blev det ”mommokaka”, dvs kaka med vinbär och maräng. Något måste vara fel i receptet jag hittade, men den blev ändå god som tur är :)
Pasta och kassler
Något som sällan lagas här hemma är pasta. Av den enkla anledningen att det bara är jag som äter det. Men ibland väljer vi att äta olika middagar och vad jag lagar då är ju inte så svårt att lista ut ;)
Idag slängde jag ner lite kassler, purjolök och creme fraiche i pannan och kryddade med paprikapulver. Gillar när maten blir god, är enkel att göra och framförallt inte tar lång tid :)
Janssons
Efter att ha plågats av en otroligt stark lök så är nu Johans jansson klar. Den ser riktigt god ut, men tyvärr är det ju firrar i och då funkar det inte för mig att äta. Men med tanke på hur duktig Johan är på att laga mat så förstår inte jag varför han inte gör mat fler gånger hemma, han är ju mycket bättre än mig ju! :-D
Skorpan har blivit ”knäpp” sen vi glömde bort att ge henne p-piller. Hon är numera sugergosig och snäll med de andra missarna. Så inge mer piller här inte!
Pepparkaksbak
Idag bakade jag så äntligen pepparkakor, degen fick jag av svärmor för ett tag sedan. Det är sån skillnad på hemmagjord och köpt pepparkaksdeg. Den köpta går ju knappt att använda då den är stenhård :-|
Har nu avnjutit några pepparkakor tillsammans med svartvinbärsglöggen jag fick av Konsumkollegorna :-D Jag tycker om glögg, men har tidigare aldrig testat den här. Kommer dock fortsätta med svartvinbörsglögg för den var supergod :-D
Lussekatter och vörtbröd
Idag stod det bakning på schemat, vörtbröd och lussekatter skulle göras. Så nu är det bara pepparkakor som ska fixas sen är vi redo för julen, ja nästan i alla fall. Inga klappar köpta 8-O och sen är det lite småfix med maten, men annars så är vi redo för julen :-)
Klart man ska vara mjölig när man bakar ;)
Vörtbröd
Lussekatterna