Idag blev det vårrullar till middag, första gången som jag inte gjort rullarna själv. Och ska jag vara ärlig så kommer jag i fortsättningen göra rullarna själv, för de här färdiggjorda var inte så supergoda.
Slut på semestern
Johan var betydligt piggare än mig imorse, jag märkte knappt att han for iväg till jobbet. Själv hade jag en halvtaskig start på dagen med huvudvärk, men det gick över efter några timmar. Var dock väldigt tomt att vara ensam hemma. I fyra veckor har jag tillbringat i stort sett alla dygnets timmar tillsammans med Johan och nu ska jag vara själv igen. Nåja, jag lär väl vänja mig.
Sitter nu ute och kikar på när Johan mekar med en bil och hyresvärden kapar upp ved. Så snart får klyven jobba igen.
Dagens middag blev potatis och köttbullar. Så enkelt och samtidigt så gott.
Go’mat
Idag blev det riktigt god mat till middag, nämligen potatis och pölsa. Jag är i vanliga fall väldigt kinkig med mat och har så alltid varit, men konstigt nog har jag alltid gillat pölsa. När det serverades på lunchen i skolan så var jag en av få som faktiskt åt av det.
Middag
Tanken var att grilla igår, men då det regnade så väldigt så stekte vi burgare istället.
Sallad, burgare och fetaost till middag igår
Idag var det bättre väder så då passade vi på att grilla så till middag idag blev det kotletter, pommes, beasås och grillsås. Grillsåsen kanske inte ser så god ut, men det är väldigt god. Det är vinäger, olja, socker, lök och chilisås blandat. Passar till grillat och mycket annat :)
Rabarbersaft
Tidigare idag fick jag för mig att koka rabarbersaft. Rabarber har jag lite svårt för i vanliga fall men hoppas att saften blev god :)
Kort effektivitet
Det är sällsynt men ibland får jag lite extra energi som håller i sig en kort stund. Egentligen ska jag då hushålla med energin för att inte riskera en total krasch efteråt. Men det är så svårt, jag vill ju hinna med att göra så mycket som möjligt när jag för en gångs skull har lite energi.
Har idag hunnit med att åka till biblioteket för att lämna och låna nya böcker, sotat pannan, mätt fönster och insett att de som redan finns på gården är för små för att passa i huset, har skruvat fast grinden till köket riktigt och satt upp ett kompostgaller ner till källaren samt hängt tvätt.
Nu sitter jag i soffan och har precis ätit lunch och märker att tröttheten börjar komma krypande. Blir lite arg på mig själv när jag vet hur jag ska göra och gör precis tvärtom.
Snälla sommar kom tillbaka
Jag vill inte ha regn och kyla, jag vill ha sol och värme. Efter en tur till stan för att köpa kaffekvarnen och sen utföra två ärenden så är jag nu helt slut. När dessa stunder kommer så är det som om någon slår mig i huvudet med en stekpanna, *tjoff* så slår tröttheten till och jag har svårare än vanligt att koncentrera mig.
En läkare jag träffat sa att ”alla blir vi trötta”, jo det stämmer. Men såhär ska man inte känna. Det är en sak att bli trött och kunna vila/sova så att man är utvilad men jag blir inte utvilad. Det är dessutom inte bara kroppen som blir trött utan jag drabbas av hjärntrötthet.
Jag känner stor frustration över hur situationen är idag, jag som älskar att läsa och lära mig nya saker klarar inte att ta in saker på samma sätt som förut. Försöker acceptera att det är såhär det ser ut just nu och kan bara hoppas att det blir bättre. Men det är svårt att inte jämföra med hur det var.
För att försöka få lite sommarkänsla så blir det en del ost, melon och skinka till olika måltider. Tror dock att det skulle smaka lite bättre om jag fick avnjuta det i solsken ;)
