Min mamma gjorde en god sockerkaka och hon vill nu dela med sig av receptet :)
Recept av Kicki Samuelsson
Ingredienser
2 ägg
2 dl strösocker
75 g smält, avsvalnat smör
1,25 dl Asti Cinzano
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Vispa socker och ägg poröst.
Blanda i resten av ingredienserna.
Häll smeten i en smord och bröd ungsform.
Grädda i 175 grader tills kakan släpper formen, ca 30 minuter.
Låt svalna
Glasyr
Florsocker blandas med Bailys.
Stryk ut över kakan.
Strö över rostad flagad mandel
Skär i bitar
Ät och njut :)
