Idag testade jag att baka bullar genom att inte smälta smöret utan blanda allt i maskin och sen hälla i vatten (hade så lite mjölk). Konsistensen blev helt annorlunda, mycket fluffigare. Ska testa att göra såhär med mjölk i för att se skillnad i smak.
Igår bakade vi kakor här hemma (chokladpinnar och chokladsnittar), Johan tog med sig några kakor till jobbet idag och vi fick beröm för smaken. Däremot skulle kakorna varit tunnare och gräddas längre (något vi förstod redan igår). Men att få beröm och tips av nån som jobbat på bageri känns bra :)
