Jag tycker inte att det är sådär superroligt att laga mat, så jag vill inte göra något avancerat (mest avancerade jag gör är beasås). Det jag däremot gillar är saker som sköter sig själva. Som den här kasslergratängen tillexempel.
Jag skar kassler och röd lök, la det i en form och hällde en burk skivade champinjoner över. Sen så blev det en burk cremé fraiche franska örter och en del vanlig cremé fraiche på toppen (ja, jag hade kunnat blanda det och fått det snyggare… men men..). Sen in i ugnen i ca 15 min på 200 grader.
Klart att äta med pressad potatis och en fräsch sallad :)