Lätt och enkelt och framförallt supergott är det :)
Sätt ugnen på 250 grader. Lägg kotletterna i en ungssäker form. Blanda 3 dl grädde, 3 dl cremé fraiche, 1 tsk sambal oelek och 0,5 dl soya i en bunke. Häll sedan det över kotletterna, se till så att alla kotletter täcks.
In i ungen i ca 60 min. Se till så att det inte bränns, i så fall sänk värmen eller lägg på aluminiumfolie. Servera med tex pressad potatis.
